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Nato in Italia. Ispirato all'Argentina. Fatto per la tua tavola.
ChimiChimi nasce da una semplice idea: racchiudere in un unico prodotto l'essenza audace e frizzante dell'autentico chimichurri argentino, utilizzando solo ingredienti genuini e naturali provenienti dall'Italia. Nessun additivo, nessuna scorciatoia: solo tradizione, sapore e artigianalità.
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La nostra storia di origine
Tutto è iniziato con una grigliata estiva, dove la carne alla griglia ha incontrato un chimichurri fatto in casa così delizioso da rubare la scena. Da amanti del buon cibo e delle relazioni significative, sapevamo che non si trattava solo di una salsa, ma di un modo per unire le persone.
Ispirati dai sapori argentini e raffinati dalla tradizione culinaria italiana, abbiamo creato ChimiChimi per essere più di un semplice condimento. È un'esperienza di gusto, un mix di culture, una celebrazione della qualità.
Cosa ci rende diversi
Da ChimiChimi, non produciamo solo salse: creiamo esperienze. La nostra differenza sta nel sapore, nella filosofia e nella cura che mettiamo in ogni barattolo.
Ingredienti veri
Crediamo che la semplicità sia potente. Ecco perché utilizziamo solo ingredienti freschi e di alta qualità, come prezzemolo italiano, aglio, paprika e olio d'oliva spremuto a freddo. Nessun conservante artificiale, additivo o scorciatoia. Solo un sapore genuino e corposo.
Fatto a mano in piccoli lotti
La produzione di massa non fa per noi. Ogni lotto di ChimiChimi viene preparato con cura in quantità limitate per garantire qualità, consistenza e quel sapore fresco di cucina che si percepisce in ogni cucchiaio.
Una fusione di culture
Nato dall'anima della tradizione argentina e perfezionato dall'artigianalità culinaria italiana, il ChimiChimi unisce i continenti. Il risultato? Un chimichurri che celebra l'autenticità e offre una versatilità gourmet per ogni tipo di cucina.
Un sapore che si adatta a ogni pasto
Dalle carni e dai frutti di mare alla griglia, alle verdure arrosto, alla pasta e ai panini, le nostre salse non sono solo condimenti, sono strumenti culinari che danno vita ai piatti. Un barattolo. Infinite possibilità.
Il metodo ChimiChimi
Realizzato in modo sostenibile con uno scopo
Per ChimiChimi la sostenibilità non è una parola d'ordine: è un ingrediente fondamentale in tutto ciò che facciamo.
Crediamo che un sapore eccezionale non debba andare a discapito del pianeta. Ecco perché consideriamo attentamente ogni fase del nostro processo, dall'approvvigionamento degli ingredienti al confezionamento di ogni barattolo.
Ecco come mettiamo in pratica il nostro scopo:
- Prodotti di origine locale: collaboriamo con agricoltori italiani locali per reperire erbe aromatiche e oli freschi, riducendo così la nostra impronta di carbonio e supportando al contempo l'agricoltura regionale.
- Imballaggi studiati: i nostri barattoli sono riciclabili al 100%, progettati per ridurre al minimo gli sprechi e massimizzare il riutilizzo.
- Produzione a basso spreco: il nostro approccio basato su piccoli lotti ci aiuta a eliminare gli eccessi e garantisce che ciò che produciamo sia realmente necessario, apprezzato e utilizzato.
- Incentrato sulla comunità: lavoriamo direttamente con piccoli coltivatori e artigiani, investendo in relazioni etiche che valorizzano le persone e preservano le tradizioni culinarie.
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